2011/02/14

緑茶の入れ方(覚書)

1、お湯を沸かす
2、急須に注ぐ(お茶っ葉なしで)
3、急須のお湯を湯飲みに注ぐ
4、お茶っ葉を急須に入れる。(1杯につき小匙1)
5、湯飲みに入っているお湯を急須に入れる。
6、1分くらい待つ。

出来上がり。
昨日、相方のお母様に教えて頂きました。

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